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Definición

Torre (cilíndrica) utilizada en química industrial. Es un equipo que se usa en la destilación de una mezcla líquido-líquido. Es un tipo de columna en cuyo interior están colocadas unas superficies planas (platos) de diferentes grosores y espaciados. Estos platos tienen por objeto retener una cierta cantidad de líquido en su superficie, atravesado por el vapor que proviene de la caldera. De este modo se consigue un buen contacto entre el vapor y el líquido, el cual permite continuar con la separación.

Áreas curriculares:

• química
• Operaciones básicas en planta química
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Organización y control de la fabricación de productos farmacéuticos y afines
• Análisis químico

Términos vinculados:

• Plato